Agriculture

Agriculture Durable:

Un fermage bioéthique de démonstration:

Pratiques agricoles traditionnelles et innovantes, respectueuses des équilibres écologiques, des terrains et des paysages, permettant la préservation et la transmission de la biodiversité ;

Gestion des intrants, vers une autonomie en matière de fertilisation et de traitement. Biodigesteur, compostage, épandage, lombriculture, Terra Preta, auxiliaires des cultures… Recyclage des eaux de pluies, optimisation du drainage et du ruissellement, marais filtrants. Culltures permettant l’enrichissement des sols, structurant et harmonisant l’espace

Aménagement et Distribution favorisant le lien socio-envirennemental. Favoriser la compréhension des écosystèmes et stimuler les sens (jardin des senteurs…), Rencontres, explications et expérimentations (partenariat, projets pédagogiques…), Cueillette, consommation sur place, prise de commandes (paniers de saison, boutures…)

Valorisation des plantes rares, endémiques, aromatiques et médicinales. Verger créole, café, vanille en sous bois, variétés rustiques, maraîchage… Relative aux élevages, alimentant la cuisine, le marcher et l’artisanat local.