Artisanat
Artisanat, éco conception:
Une production harmonisée avec les ressources biologiques, énergétiques et culturelles: Valoriser les savoir-faire traditionnels du patrimoine réunionnais.
(L’aménagement du site contribue à l’interactivité entre les différentes activités (agricoles, artisanales et culturelles) et à la mise en valeur des produits et techniques).
Gestion raisonnée des déchets et nuisances, recyclage des matériaux, confection de packaging bio Emploi de sources d’énergie vertes (solaire, thermique et photovoltaïque, éolienne, récupération des gaz de décomposition, stockage de froid latent…), au travers de l’installation progressive de structures intégrées dans le paysage, favorisant l’intelligibilité de la consommation et de la production
d’énergie et de matière.
Aménagement de l’espace de manière à le rendre propice à l’échange et à la créativité, à permettre la mise en place de formations et l’accueil d’intervenants, le dialogue entre le public et les artisans (conseils techniques, devis, commandes…). Privilégier les pluri partenariats, notamment en matière de chantiers publics (logement socio durables, aménagement d’espaces et rénovation du patrimoine).
Taille de la pierre, ferblanterie, tressage de calumets, bardage, vannerie, travail du bambou, du bois de goyavier, de l’argile et du cuir, fabrication d’huiles essentielles…
Fait main, produits et cuisines du monde (commerce équitable et échanges culturels).